Centro pasti Lazzaretto

Allestimento di area didattica e progetto di area esterna del nuovo centro pasti

Committente
CIAB Società Cooperativa Idrici e affini
Data
2018
Luogo
Bologna
Ruolo
Progettazione architettonica e impiantistica

Il cuore del progetto è l'idea di uno spazio didattico sensoriale e interattivo che avvicini bambini e ragazzi al mondo della preparazione dei pasti, creando l'opportunità di un viaggio per i più piccoli alla scoperta del cibo.

L'idea di coniugare un centro di produzione con un percorso educativo nasce dall'iniziativa dell'amministrazione pubblica di creare un'occasione di conoscenza del mondo dell'industria per le scolaresche.

Fulcro del progetto è un percorso soprelevato con infografiche colorate, lavagne interattive e aree ludiche e laboratoriali. Questo percorso si affaccia direttamente sulle zone di produzione degli alimenti, creando una relazione visiva, ma rimane separato mantenendo una sua identità e permettendo a bambini e ragazzi di apprendere e giocare in completa libertà. La scelta di finiture, attrezzature e luci ricrea un ambiente caldo e accogliente già dall'ingresso nell'edifico in modo da mettere i più piccoli a loro agio in un ambiente industriale.